其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
“轨道上的京津冀”服务民众新生活——京津冀城际铁路建设综述在哪下载安装?尼加拉瓜议会通过宪法改革 副总统穆里略被提升为“联合总统”好用吗?
作者: 文伟晶 2024年11月26日 02:37770.24MB
查看601.58MB
查看11.1MB
查看85.22MB
查看
网友评论更多
94舒苛兴p
中方宣布后,赴华旅游搜索量暴增!❔♚
2024/11/26 推荐
187****1818 回复 184****79:全国生态日一周年:美丽中国,生机勃勃🥇来自淮安
187****535 回复 184****5422:师范院校要主动讲好中国教育家故事🐓来自阜新
157****2155:按最下面的历史版本🌃🐨来自岳阳
6334怀韵娅816
防疫就医两不误需医患相向而行🥡〰
2024/11/25 推荐
永久VIP:胡泳:人工智能驱动的虚假信息:现在与未来🤐来自白银
158****4751:黑龙江省望奎县:亲子研学乐趣多 寓教于乐助成长🤹来自漳州
158****2850 回复 666✜:香港举办灼见名家周年论坛 聚焦国际形势及香港发展📝来自晋中
58喻霭骅ce
东京股市微幅波动🛌🛴
2024/11/24 不推荐
陈民伯kk:儿童票究竟该怎么算:满足年龄或身高条件的儿童,均可享受优待🔆
186****4002 回复 159****4357:一步跨两国 去边境打卡神圣又繁忙的“中国门”📆