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据《延边日报》报道，胡家福代表延边州委、州政府向广大咖啡企业对促进延边文旅市场繁荣发展作出的贡献表示感谢，希望大家积极抢抓当前延边文旅市场热度持续攀升的有利契机，紧紧围绕市场需求变化，丰富产品供给，提升消费体验，讲好咖啡故事，共同推动延吉咖啡产业规模化、特色化、品牌化发展，让来延寻一缕咖香成为新的文旅消费潮流。

报道称，座谈会现场气氛轻松活跃金沙1970，来自含旨咖啡、劳顶笨咖啡、延川雪冰咖啡、时庭咖啡、后浪咖啡、新锣遇咖啡、英伦时光咖啡、小星球咖啡、库伯咖啡、全朝咖啡、哈根那咖啡、乐夜咖啡、延青咖啡、米洛家咖啡、一五三咖啡有限公司、延边延府清潭洞餐饮管理有限公司、延边恩喜咖啡管理有限公司、延吉市朋焙职业培训学校、龙井市田画里咖啡的19位企业负责人畅所欲言，详细介绍生产经营现状，坦陈发展中的困难挑战，畅谈企业未来发展规划，并围绕惠企政策支持、从业人员培养、强化金融服务等方面谈想法、提期待。延吉市、龙井市和州直有关部门负责同志围绕支持服务企业发展、推进“咖旅”深度融合等方面与各位企业负责人进行了互动交流。

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“记得小时候，家里有亲戚在俄罗斯做贸易，带回来俄罗斯的速溶咖啡，那是我人生第一次喝咖啡。”延边州咖啡文化交流发展协会会长崔逢花在接受人民网采访时说，二十世纪八九十年代，延吉市民就已喝上咖啡。随着改革开放的深入，许多朝鲜族同胞发挥语言地域等优势赴韩国务工，受韩国人喜爱喝咖啡的影响，将这种潮流带回延吉，开启了延边“茶座”时代。

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